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アン・プティ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]ウニコ・ゼロ(オーカー・ネーション)【オーストラリア 自然派 白ワイン】

レモン、ライム、フェンネル、アニスシードの爽快なアロマ、澱との接触で生まれた軽いクリーミーさ

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ボディ
味わい
【アン・プティ・ソーヴィニヨン・ブラン】
Unico ZeloではなくOchre Nation【オーカー ネーション】としてのレーベルで発売したSaivignon Blanc100%。このレーベルは蒸留酒を発売する部門とUnico Zeloを併せた、彼らにとっての社名。

オルタナティヴ品種をポリシーとするUnico Zeloにとってユニークな存在であるSauvignon Blancで作ったワインであるが故の決断です。畑はMount Lofty【マウント ロフティ】。Lucy Margaux【ルーシー マルゴー】達が住むBasket Range【バスケット レンジ】から近く、最も標高の高いエリアから収穫されています。ステンレス発酵、古樽熟成。

レモン、ライム、フェンネル、アニスシードの爽快なアロマ。澱との接触で生まれた軽いクリーミーネスがあります。

ワイン名 アン・プティ・ソーヴィニヨン・ブラン
造り手 ウニコ・ゼロ(オーカー・ネーション) / Unico Zelo
ヴィンテージ 2022
容量 750ml
生産国 オーストラリア
生産地 アデレードヒルズ
種類 白ワイン
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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