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ブリュット・ロゼ[NV]セルジュ・マチュー【フランス シャンパーニュ ロゼ】

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8,200円(税込 9,020円)

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オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ‼

当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといったフランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送っていますしかしまずは、「オーブの魂」というべきピノノワール100%のスタンダードキュヴェ「ブリュット・トラディション」をお勧めします。


【ブリュット・ロゼについて 湘南ワインセラーのコメント】
このロゼはインポーターさんへの入荷も稀で、品切れの場合が多く、出合えた時が買い時なレア商品の一つです。4年間もの間瓶熟成を経て出荷されました。極めて美しいピンク色。一度飲んだら忘れられないロゼの最高峰のひとつ!

【インポーター情報】
ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%のシャンパン80%に、赤ワイン(ピノ・ノワール100%)を20%アサンブラージュ。平均樹齢は35年。ドザージュは9.5~10g/l。極めて美しいピンク色。ミシェル・ジャコブ会心のロゼ。
ワイン名 ブリュット・ロゼ
造り手 セルジュ・マチュー
ヴィンテージ NV
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 シャンパーニュ
種類 スパークリングワイン 白
品種 ピノノワール90%、シャルドネ10%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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