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《SALE大特価》ニュイ・サン・ジョルジュ・1ercru・レ・サン・ジョルジュ[2015]ティボー・リジェ・ベレール【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】

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16,500円(税込 17,820円)

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当店通常価格:19,800円(税込:21,384円)

艶のあるピュアな果実、ほのかに甘いタンニン、濃厚で、力強く、ストラクチャーはがっしりしている。フローラルで、シルキー、生き生きしていて、浮遊感がある。ダークチェリー、ブラウンシュガー、塩気を帯びたミネラル感に貫かれ、極めて長いフィニッシュ。40%の全房発酵比率は、2009年に始めてから最も多いが、それを感じさせない高い熟度の果実が詰まっている。過去最高の出来。2万3000円。94点。(ジャーナリストの山本昭彦さんのワインレポートより)

ドメーヌのフラッグシップ的な畑、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ” レ・サン・ジョルジュはニュイの中でも最も素晴らしい1級畑とも名高く、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。 「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ!」とティボー氏は胸を張ります。

【湘南ワインセラーのコメント】
2012年に、今までのティボーにはなかった、赤系果実の蜜っぽさに惚れ惚れしましたが、2013年も同様のスタイルとなり、エレガントさが増しています!!2011年、2012年,2013年と続けて試飲し、明らかにスタイルが変化してきている『ティボー・リジェ・ベレール』ですが、ティボーからのメッセージによりますと、人的介入を減らし、全房発酵の比率が増え多くなっている。樽のトーストをより軽くし、樽熟をより長く行っている。とのことでした。

これまでは非常にポテンシャルの高いティボーのワインに樽の要素を感じるスタイルがマッチしておりしたが、もはや樽のニュアンスは不要となった新生ティボー!!個人的には世代交代となった『ロベール・グロフィエ』『フランソワ・ラマルシュ』に通ずるスタイルの変換(返還かも?)に、淡くシルキーだが複雑な味わいに進化するブルゴーニュの新しい流れを感じ、非常に楽しみであります!
ワイン名 ニュイ・サン・ジョルジュ・1ercru・レ・サン・ジョルジュ
造り手 ティボー・リジェ・ベレール
ヴィンテージ 2015
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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