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クラフナ[2017]ヴィノ・マルトヴィレ【ジョージア 自然派 白ワイン】

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3,000円(税込 3,300円)

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【湘南ワインセラーのコメント】
いわゆるヴァンナチュールにほしい要素が心地よく揃っていて、過剰なマニアさなどなく「これジョージア??」って思ってしまうようなお好みの味でした!そういう意味では、ジョージアのワインのコストパフォーマンスが非常にありがたく、リリース仕立てのギスギス感がなく、味わいがほどけていて、即飲みOK!!イタリアだったら、この価格では無理でしょうフランスだったらもっと無理だよね・・・とインポーターさんも共通の認識でジョージアに着目しているそうです。

「クラフナ」は、大人の桃&ポカリスウェット風!カラーは、見るからに美味しそうな、白桃ジュース色!!これを見ただけで◎つけちゃいたくなる色。 桃、洋梨の香りが優しく香り、瑞々しさとあふれるようなエキス(これが満足度を増す)、ピンっと筋の通った酸が全体を引き締めてくれます。和食もOK!ジョージアという概念を一度捨てて飲んでみてほしい1本。

【インポーター情報】
除梗し、醪を20%残したまま6 ヶ月クヴェヴリで醸し(醸しの途中で80%分の醪を取り除く)、その後、20%の醪も取り除きそのままクヴェヴリで1 ヶ月発酵、そのまま熟成(2 ヶ月マロラクティック発酵有り)無濾過・清澄有/瓶詰め:2018年5月22日

ジョージア・サメグレロ地方、別々のワイナリーを営むご夫婦のまずはご主人ザザの「ヴィノ・マルトヴィレ」が初上陸しました。クラフナを除梗し、醪を20%残したままクヴェヴリで6 ヶ月醸し、その後、醪を取り除きクヴェヴリで発酵・熟成しました。

白桃ジュース色にミントや桃、洋梨の香りを感じます。瑞々しさとボリュームたっぷりのエキス、筋の通った酸が全体を引き締めてくれます。
ワイン名 クラフナ
造り手 ヴィノ・マルトヴィレ
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 ジョージア
生産地
種類 白ワイン
品種 ツォリコウリ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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