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ブラン・ド・ブラン・ブリュット・キュヴェ・アレクサンドリーヌ[2008]クリストフ・ルフェーヴル【フランス シャンパーニュ 白】

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6,980円(税込 7,538円)

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ブリオッシュ、フュメの 香り。ワインはヴィヴィッドかつ酸が鋭 くタイトで締まりがあり、チョーキーで 塩気のあるミネラルをやさしく広がる ムースが包み込みます。

収穫日は9月28日。収量は70 hL/ha。シャプタリゼーションは一切な し!ワイン名は娘の名前から取っ た!1952年に植樹された古樹のシャ ルドネから、洗練されたミネラルと骨 格豊かなワインが出来上がる!今回 のロットはノンドザージュ!SO2は収穫時と瓶詰め前に合計20 mg/L添 加。

「アレクサンドリーヌ」の2008年を10か月長く瓶熟成させた新ロットが驚異の味わいとなってリリース!!!シャンパーニュにとって素晴らしいミレジムだった2008年!クリストフ曰く、熟成により旨味が増し何も加えなくてもワインのバランスが整って来たタイミングで、プライベートで消費する予定だったこのロットを日本に出してくれました!!

あえて余計な手を加えずノンドザージュにしたとのこと。インポーターさんが今年5月に訪問した時は、次のヴィンテージ2011年をオーダーする予定だったそうですが、この2008年ノンドザージュの味わいが素晴らしく、急遽変更!クリストフの言う通り、ミネラルの凝縮した複雑な旨味とタイトな酸とのハーモニーが絶妙で、余韻も心地良い!彼のシャルドネのポテンシャルの高さが良く分かる完成度の高いブラン・ド・ブランとなっています!
ワイン名 ブラン・ド・ブラン・ブリュット・キュヴェ・アレクサンドリーヌ
造り手 クリストフ・ルフェーヴル
ヴィンテージ 2008
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 シャンパーニュ
種類 スパークリングワイン 白
品種 シャルドネ100%
味のタイプ フルボディ 辛口
特徴
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