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サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ[2016]パスカル・クレマン【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】

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【湘南ワインセラーのコメント】
パスカルのドメーヌものである赤ワイン「サヴィニ・レ・ボーヌ・ルーシュ」を初めて飲みましたが、赤系果実に葡萄のエキスがくっきりと輪郭を描き、余韻がきれいに伸びる!!心地よいタンニンと複雑なフレーヴァーの味付き!!白の大物ドメーヌが造る赤ワインにはたびたび驚かされてきましたが、パスカルもしかりです!!

【インポーター情報】
2015年に購入した自社畑Les Planchots du Nord3分の2、2014年にフェルマージュを開始したGuetottes3分の1のブレンド。0.4ha。平均樹齢45年。新樽率20%で12ヶ月間熟成。
ワイン名 サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ
造り手 パスカル・クレマン
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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