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ペティアン・ナチュレル・シリス・アン・ビュル(2015)レイナルド・エオレ【フランス ロワール 自然派 微発泡ワイン ロゼ】

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【ペティアン・ナチュレル・シリス・アン・ビュル】

ブドウはトップキュヴェ「ランスミ・デュ・ヴィラージュ」から!製法はクレマン・ナチュレルで前年同 様に翌年2016年のムニュピノをティラージュに使っています。レイナルドの経験上、シリス土壌のブドウは ペティアンにすると還元しやすいという認識があったが、2015 年は太陽に恵まれた年でワインが例年より もフルーティだったことからか、還元がほとんどありません!ワインはまったりとしたエキスの中に、タイトでキ メ細やかな泡と塩気のあるミネラリーがきれいに溶け込んでいてキレが良いです!

アセロラ、ザクロ、リュバーブ、スイカ ズラ、ユーカリ、鉱石の香り。ワイン はミネラリーかつ泡立ちがタイトで、 まったりとしたピュアな旨味エキスを 真っすぐな酸と塩辛く鉱物的なミネ ラルが上品に引き締めます。

収穫日はティラージュに使ったム ニュピノが2016年10月5日、それ以 外は2015年9月16日~28日。収量 は35 hL/ha。セニエではなく直接プ レス!二次発酵の泡はクレマン・ナ チュレル方式で、ティラージュには ショ糖を使わず翌年の発酵中の ジュースを添加!ガス圧 5.3気圧の完全辛口!SO2無添加、ノンフィルター!

※瓶口の周辺に王冠由来の錆が付着する場合がございますが、外側のため、ワインへの影響はございませんが、瓶口をよく拭いてから注いでください。
ワイン名 ペティアン・ナチュレル・シリス・アン・ビュル
造り手 レイナルド・エオレ
ヴィンテージ 2015
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 微発泡ワイン ロゼ
品種 ピノ・ムニエ、カベルネ・フラン、コー、ガスコン、ガメイ、ピノ・グリ、ムニュ・ピノ
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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