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エマ・シラー[2015]ヴェガ・アイシャーラ【スペイン カタルーニャ 自然派 赤ワイン】

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スペイン・カタルーニャ地方で自ら開拓した標高900mにあるllicorellaという粘板岩に植わるシラーをステンレスタンクで醸し、空気圧搾、発酵、アンフォラでマロラクティック発酵と5.5 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
濃いガーネットの色調、プルーンやナツメグの香りが拡がり、まだ若さは感じられるものの、クランベリーやプラムの果実感と冷涼感が印象的です。
SO2無添加と思えないきれいな紫色のワインですが、ほっこりとしたナチュラル感もあって、Very Nice!!
ワイン名 エマ・シラー
造り手 ヴェガ・アイシャーラ
ヴィンテージ 2015
容量 750ml
生産国 スペイン
生産地 カタルーニャ
種類 赤ワイン
品種 シラー100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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