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ブランク[2017]ローラン・サイヤール【フランス ロワール 自然派 白ワイン】

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

白のトップキュヴェ!!この味付きの良さにグッときます!!かつてはクロ・ロッシュ・ブランシュの「No.5」だったヴィエ ーユ・ヴィーニュのソーヴィニョンです


【インポーター情報】
白桃、レモン、クエッチ、ミモザ、モミ の木、ヨーグルト、鉱石の香り。ワイ ンはピュアかつフルーティーで透明感のあるエキスに上品な旨味が詰まっていて、張りのある酸と滋味で凝縮感のあるミネラルが骨格を支えています。

収穫日は9月9日。収量は霜の被害 により20 hL/haと40%減。Blank「空白」はこのヴィエーユ・ヴィーニュの ワインが出来るまでに期間が開いたこととBlancとBlankを掛けています。 (あと、ローランの好きなナンシー・シナトラの曲Bang BangとBlankを掛 けているそうです)SO2無添加!ノンフィル ター!

ローランの白のトップキュヴェ「ブランク」。かつてはクロ・ロッシュ・ブランシュの「No.5」だったヴィエ ーユ・ヴィーニュのソーヴィニョンです。2017 年はラッキー・ユー同様に霜の被害に遭い、アルコール度数も14% まで上がりましたが、ラッキー・ユーが 100%樽熟で仕込んでいるので、今回のブランクは一見味わいもワインスタイルも良く似ています。ですが、よくよく味わってみるとやはりブランクの方が余韻も長くフィネスがあるのが良く分かり、ローラン自身が「このブランクは他のどの国よりもダシの旨味や繊細な味わいに敏感な日本人に飲んでほしいワイン!」と力説するスーパーハイセンスなワイン。

ワイン名 ブランク
造り手 ローラン・サイヤール
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 白ワイン
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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