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ニュイ・サン・ジョルジュ[2010]ベルトラン・アンブロワーズ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】

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8,000円(税込 8,640円)

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【湘南ワインセラーのコメント】
インポーターのオルヴォーさんからブルゴーニュの飲み頃ヴィンテージ『ベルトラン・アンブロワーズ』の2010年が入荷しました!!ブルゴーニュの当たり年だった2010年が8年熟成されて、ブルゴーニュならではの複雑さとなっています!!

『ベルトラン・アンブロワーズ』は現在、次世代のフランソワ・アンブロワーズがドメーヌを采配し、15年、16年と続けての傑作を生んでいる注目のドメーヌです。世代交代によって、ワインが別物になった!!という現象が起きているドメーヌですが、

ブルゴーニュの神様『アンリ・ジャイエ』を継ぐと言われた 『ショパン・グロフィエ』に指導を受けた父『ベルトラン・アンブロワーズ』のワインも素晴らしかったのです!!飲み頃の村名「ニュイ・サン・ジョルジュ」白の「オート・コート・ド・ニュイ・ブラン」をお見逃しなく!!!



【インポーター情報】
メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立されました。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄だった。教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学。ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌ。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したという。

新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である。
今日、17haの畑をビオロジックで栽培し、2013年にエコセールの認証を取得予定。ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。10年前までは全体の3分の1がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着いた。

かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さで賛否を分けたが、現在は樽の大きさを400リットルの特注サイズにし、樽の影響を抑える傾向にある。例えば白の場合、ラドワ1級グレションで70%、ムルソー1級ポリュゾ、ニュイ・サン・ジョルジュ1級テール・ブランシュで100%という高い新樽率にもかかわらず、スモーキーさは上品で、かつてのカリフォルニア産シャルドネのようなオーバーオーキーな印象がなくなったのは大きな進歩といえるだろう。一方、果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおり。樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいる。一部の親しみやすいワインに、開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入。新しい試みにも果敢に挑戦している。

ワイン名 ニュイ・サン・ジョルジュ
造り手 ベルトラン・アンブロワーズ
ヴィンテージ 2010
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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