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フリッツィPOP[2017]ラルモニア【イタリア ヴェネト 自然派 微発泡ワイン 白】

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【フリッツィPOP】
平均樹齢40年のピノ・ネロとドゥレッラを使用。標高は500m以上で、元々火山性の砂質の畑と石灰質と粘土質の土壌の葡萄も含まれます。品種ごとにそれぞれをステンレスタンク内で自然酵母による発酵。その後ブレンド。ピノネロは時間をかけてソフトプレス。ステンレスタンク内で10ヶ月間熟成。ノンフィルターでボトリング後に収穫時凍結させた葡萄果汁を瓶ごとに加えて再発酵。

レモネードやグレープフルーツジュースのような爽やかさを感じるシンプルながら酵母が溶け込んだ芳ばしい香り。ピノネロの少しビターな土っぽい要素も感じられます。ドゥレッラのいきいきとした酸味がしっかりと口の中に広がり、その中にピノのコクと旨味が優しく沁み渡ります。良い意味で葡萄ジュース感が強く、ガスが無くなってからもその美味しいエキス感を存分に楽しめます。 


【湘南ワインセラーのコメント】
見た目はものすごくキャッチーなのですが、味わいは極めて本格的な旨み凝縮のナチュラルさのPOPシリーズ!!若い人に興味を持ってほしくてPOPと付けたそうですが、女子うけは良いと思います!

パルマのガストロノミック大学で美食を学んだオーナーのアンドレア・ペンディンが手掛けているカンティーナで、インポーターさんが初めて会った時に、非常にニコニコしていてテンション高め、正直ワイン大丈夫かな?と思ったそうです(笑)ラベルもPOPなんて名前をつけちゃって、正直あまり期待していなかったかも。。。だったそうですが、私も初めはそう思いました!!

ワインを飲んでみると味わいはかなり実直。しっかりと自然農法の葡萄のパワーと、亜硫酸を抑えた身体に馴染む味わいをストレートに味わえます。その上、タイトで引き締まった酸味がギュっと張り詰めていて旨味と余韻も口の中でしっかりと残り、つい何かをつまみたくなるようなイタリアワインらしさも兼ね備えています。 見た目と価格はカジュアルですが、ワインの中身は本格的な自然派!

ワイン名 フリッツィPOP / Frizzi POP
造り手 ラルモニア / L’Armonia
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 イタリア
生産地 ヴェネト
種類 微発泡ワイン 白
品種 ドゥレッラ、ピノネロ
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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