サンセール・ブラン・レ・ザンプリボー[2013]ジトン【フランス　ロワール　白ワイン】

【湘南ワインセラーのコメント】
３千円台とか。。。。ありえません！！！！！ロワールの偉大な生産者『ジトン』。正規代理店であるヌーヴェルセレクションさんの試飲会で、完全に　”別格”　　のクオリティだった造り手が２つありました。その一つが、ロワールのジトン（サンセ－ル）。そしてもう一つがブルゴーニュの『モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ』！！この２つの造り手のワインは、全くの妥協なしで、拍手喝さいしたくなるような偉大さを感じます。

派手さはなく、研ぎ澄まされた、液体。表面的なボリュームではない、液体に刻み込まれた圧倒感！！！　すごい！！「サンセール」というよりも、ブルゴーニュの雰囲気があり、複雑な味わいがたまりません！！

１９４５年に設立され、区画ごとのワイン造りをこの地で初めて実践した『ジトン』です。味わいは、もうお見事！！！！　　ぜひ、当店のブルゴーニュ愛好家の皆様に飲んでいただきたい感動作です！


【サンセール・ブラン・レ・ザンプリボー】
0.9ha。シレックス（火打石）土壌。樹齢約45年のVV。ステンレスタンクで発酵後、Demi-Muidで9ヶ月間熟成。土壌に由来するミネラルとスモーキーなフリンティ香がたまらない、官能的なサンセールです。