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ブルゴーニュ・ルージュ・オー・ザルジリエール[2017]ニコラ・フォール【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】

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5,700円(税込 6,156円)

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【湘南ワインセラーのコメント】
現役のDRC正社員だった【ニコラ・フォール】の自らのドメーヌのワインが、リアルワインガイドで、初めて絶賛を受けたのが2013年ヴィンテージでした!

「ビゾーやプリューレ・ロック、DRCに共通した本格的なナチュラル香があり、液体はギュっと詰まっているけどとことん優しく、確実にコアがあり、味わい豊かで旨みがたっぷり」
「設立間もないドメーヌであり生産本数も僅少だ。よって今は新人生産者としては価格が高い。でも今の価格ででも個人的には買い占めたいほど」
と、これほど評価が高かった新人さんはかつていなかったと思います!!

【ブルゴーニュ・ルージュ・オー・ザルジリエール】
プレモー村内の区画「レ・ザルジリエール」より。0.13ha。樹齢は約35年。ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間樽熟成。

【リアルワインガイド58号】92点(2015年ヴィンテージの評価)
わ~~すんげえええ香り(興奮して言葉が汚い。すみません。)これは見事に開いているもんだからたまらない。ともかくナチュラル香満載で、完全にDRCやプリューレ・ロック、ビゾー系の香り。いや、〇〇系なんて失礼だ。ニコラ・フォール香だ。口に含むチとメチャ旨っ。これをブラインドで飲んだら100人中100人がACブルと思わないだろう。味が集中し、ミネラルでツヤ感にあふれ、複雑で、うま味に満ちている。とんでもないACブルだ。高いけど安い。なお、このワインは1年後くらいに閉じると思う。
ワイン名 ブルゴーニュ・ルージュ・オー・ザルジリエール
造り手 ニコラ・フォール
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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