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《仲田晃司》ムルソー[2016]ルー・デュモン【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

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8,580円(税込 9,266円)

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【ムルソー】
 「レ・ミルラン」、「レ・ナルヴォー」の2区画より。平均樹齢30年。収穫量20hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。セガン・モロー社製サントル森産の新樽60%、マルサネ社製ジュピーユ森産の1回使用樽40%で18ヶ月間樽熟成。

数年前に首相官邸のFBで紹介され話題騒然となったルー・デュモンのムルソー!!シンガポール大統領との首脳会談後のお食事会でふるまわれたそうですが、その際に「日本の魂のこもったワイン」と紹介されたそうです!!!

【リアルワインガイド65号】91+点
良い意味で「ムルソー」っぽいワインです。16年は力強い系です(決してかつてのムルソーのようなものではないです)。白い花の香りに爽やかなハーブの雰囲気。ミネラルを予感させる厚みのある香り。口に含むと果実の充実感がすごい!厚みのあるリッチで豊かな液体ながら、でもきれいでエレガントです(ここが「かつて系」のムルソーとの違いですね)。やわらかな優しい液体です。日本酒に通ずる酵母のうま味、ふっくら感も。

ワイン名 ムルソー / Meursault
造り手 ルー・デュモン / Lou Dumont
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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