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ピエール・オー・シアン[2017]クリスチャン・ヴニエ【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】

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3,980円(税込 4,298円)

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

【ピエール・オー・シアン】
ややオレンジがかった淡いガーネット色で、ややとろみが見られます。抜栓時の香りはやや控えめで、ドライ苺やドライいちじくのようなやや凝縮感のある果実香に、フィーヌの様な葡萄の果皮を想わせる香りや樽由来のバニラ香、仄かに芳ばしい香りが感じられます。

口に含むと柔らかく刺々しさなど全く感じられない上品な口当たりで、心地よい甘みとしっかりとエキスが詰まった果実味が広がり、凛として1本芯の通った様子が伺えます。

流れるような酸は穏やかでボディーを軽やかに感じさせ、果実味を引き立て甘酸っぱい果実の風味が心地よく続きます。他のキュヴェはコンクリートタンクなどを使用しフレッシュ感のある果実味重視の仕上がりになっておりますが、このピエール・オー・シアンは唯一樽で熟成させ、果実味だけでなく複雑さや深みをもたせた特別な仕上がりのワインです。現在も充分に楽しめる上品さと強さを兼ね備えた味わいですが、今後の熟成にも耐えうる力や奥行きがありますので、これから先の変化も楽しんで頂けると思います。(ヴォルテックスさんより)
ワイン名 ピエール・オー・シアン / Pierre aux Chiens
造り手 クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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