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トラミーナー[2017]ユーディト・ベック【オーストリア 自然派 白ワイン】

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2,680円(税込 2,894円)

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【トラミナー】
ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖北岸のGols村でシュタイナー理論を熟知した女性醸造家が二品種を醸し後プレスし、木樽で14日間発酵、そのまま8 ヶ月間熟成しました。17年は暑くてドライな夏でした。

憂いあるオレンジイエローの外観から白桃やレモンシロップの香り、ブドウのエキスに苦味と酸味のバランスの良さ、旨味はまだ控えめですが今後への期待が高まります。


【湘南ワインセラーのコメント】
ディオニーさんから、オーストリアから新しい生産者のワインが数種類到着しています!!!!

「オーストラリアかぁ~~~」という声が聞こえてきそうですが、今回の、ディオニーセレクトのオーストリアワイン。。。。カナリ衝撃的に美味しくて、

えっ、これがノーマ-クだったの????

と、これまで日本に輸入されていなかったことに驚きました!!!!

オースオリアで数軒、ワイナリーを訪問したあと、ウィーンでビオワインを飲めるビストロに行ったそうなのですが、出てきたワインが、どれも、これも、ものすごく美味しくって、その後、アポを取って訪ねたそう!

確かに、この味なら、即座にアポを取りたくなりますよ(笑)

第一弾の『ユーディト・ベック』は、オレンジの濃い目の果実味にピーチとハチミツっぽさが入って「お~~~~~っ」っとなりました!!!

ものすごく、美味しい!!!!のです!!!

父から畑とワイン造りを引き継ぎ自らの代でビオディナミ農法へ転換した女性醸造家ユーディト・ベック。女性ならではのきめの細かい采配がワインの味わいのにとても良い影響を与えています!!

ジュワジュワのナチュラル度合いと、安定感がバランスよく、同居するデイリー!これを飲んじゃうと。。。オーストリアも選択肢にいれなきゃ!!!ってなります!!!

ワイン名 トラミーナー / Traminer
造り手 ユーディト・ベック / Judith Beck
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 オーストリア
生産地 ノイジードラーゼー
種類 白ワイン
品種 ローターゲルバー・トラミーナー100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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