レ・シェーヌ・ブリュット・ナチュール[2013]ジョルジュ・ラヴァル【フランス シャンパーニュ 白 泡】
21,600円(税込 23,760円)
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【レ・シェーヌ・ブリュット・ナチュール】
キュミエールの区画の中でも特に優れた区画であるシェーヌは、ドン・ペリニヨンで知られるオートヴィレー修道院の傍らに位置しています。丘の中腹にある南向きの斜面で、地下は白亜質の土壌ですが、表面は薄く粘土泥土に覆われ、早熟でよく熟す区画です。
良く熟したシャルドネを厳選し、樽で8か月間かけて醸造した後、瓶内2次発酵とシュール・リーによる熟成を少なくても3年半行います。
ブラン・ド・ブランでノンドゼであるレ・シェーヌは、繊細で複雑性に満ちており、ミネラルの風味と海辺を思わせる潮の香りが魅力です。
【山本昭彦氏のワインレポートの記事】
http://winereport.blog.fc2.com/blog-entry-1370.html
https://www.winereport.jp/archive/391/
キュミエールの区画の中でも特に優れた区画であるシェーヌは、ドン・ペリニヨンで知られるオートヴィレー修道院の傍らに位置しています。丘の中腹にある南向きの斜面で、地下は白亜質の土壌ですが、表面は薄く粘土泥土に覆われ、早熟でよく熟す区画です。
良く熟したシャルドネを厳選し、樽で8か月間かけて醸造した後、瓶内2次発酵とシュール・リーによる熟成を少なくても3年半行います。
ブラン・ド・ブランでノンドゼであるレ・シェーヌは、繊細で複雑性に満ちており、ミネラルの風味と海辺を思わせる潮の香りが魅力です。
【山本昭彦氏のワインレポートの記事】
http://winereport.blog.fc2.com/blog-entry-1370.html
https://www.winereport.jp/archive/391/
ワイン名 | レ・シェーヌ・ブリュット・ナチュール / Les Chenes Brut Nature |
---|---|
造り手 | ジョルジュ・ラヴァル / Georges Laval |
ヴィンテージ | 2013 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | シャンパーニュ |
種類 | スパークリングワイン 白 |
品種 | シャルドネ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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