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ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ[2018]オリヴィエ・ボノーム【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】

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 ダークチェリー、フランボワーズの ジャム、スミレ、バラの花弁、シソ、生肉の香り。ワインは軽快かつ染み入 るような野趣あふれるジューシーな 果実味があり、チャーミングな酸と若 く繊細なタンニンが優しく口の中で溶けます。

収穫日は9月14日。収量は45 hL/ha。2018年は100%樽熟成!買 ブドウは、ガメイがアラン・コクトー、 フランソワ=サン・レジェール、カベ ルネはボノームの自社畑から!SO2 は瓶詰め前に15 mg/L添加。ノンフィ ルター!

ワイン名 ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ / Vincoeur Vincul Rouge
造り手 オリヴィエ・ボノーム Olivier Bonhomme
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 赤ワイン
品種 ガメイ70%、カベルネ・フラン30%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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