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ピノ・ヒンテルベルグ[2016]クリスチャン・ビネール【フランス アスザス 自然派 赤ワイン】

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3,690円(税込 4,059円)

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。


【湘南ワインセラーのコメント】
先日、ディオニーの営業さんが、新着ワインを12本も持って営業に来てくれたのですが、その中で、衝撃的に美味しかったのが「ピノ・ヒンテルベルグ」というワイン!!!

ビネールからは赤ワインとしてリリースされていますが、見た目はロゼ。そして、オーストラリアの赤白ごちゃまぜワインのような味わいと雰囲気のちょっとマニアックな路線。

そういう味が大好きなヴァンナチュール愛好家だったら、大絶賛してくれること間違いない!!すっごく、美味しくて、楽しめるワインでした!!

しいて言うと、雰囲気はクリスチャンの骸骨ラベルの「シ・ローズ」に似た印象ですが、

この「ピノ・ヒンテルベルグ」の方が、旨みが凝縮して、葡萄エキスがたっぷり、酸味の輪郭もクッキリとしていて、上質!!満足度が高い味わいとなっていました!!!標高が高く冷涼さを感じるクールな雰囲気に赤白ごちゃまぜブレンド風な癒し系のゆるりとした個性。

なんとも表現しきれない絶好調でご機嫌なヴァンナチュールなんです!味わいもマニアックですので、そういうのがお好きな方向けです。

【インポーター情報】
GCヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるリューディ・ヒンテルベルグの混植畑に植わる5種のピノをアッサンブラージュし足でピジャージュを施しながら醸し、フードルで11 ヶ月間シュールリー熟成しました。

憂いたっぷりのアンバーオレンジの外観から、ピンクグレープフルーツや磯の香り、瑞々しさを感じますがエキス分やまったりとした旨味が感じられます。

ワイン名 ピノ・ヒンテルベルグ / Pinots Hinterberg
造り手 クリスチャン・ビネール / Christian Binner
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 赤ワイン
品種 ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロ、ピノ・オーセロワ
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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