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シュナン[2017]ドメーヌ・モス【フランス ロワール 自然派 白ワイン】

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3,180円(税込 3,498円)

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

※こちらのワインの発送は、9月5日(木)以降となります。何卒よろしくお願いします!!


【シュナン】

収穫日は9月12日、19日、21日。収 量は遅霜の被害により20hl/haと 50%減。元々はアンジュ白ですが、前 年のアンジュ白が申請が遅れたことでAOCが取れませんでした。それ以降 AOCの申請を止めVDF Chenin (シュナン)でリリースすることに決めたモス。残糖は3.9g/L。SO2は瓶詰 前のスーティラージュ後に10mg/L 添加。再発酵防止のフィルター有

パイナップル、オレンジ、マンゴー、 マーマレード、レモングラス、鉱石の 香り。ワインは滑らかかつフルー ティーで透明感のある旨味があり、 ほんのり甘みのある白い果実のエ キスに繊細で強かな酸と緻密なミネ ラルがきれいに溶け込みます!

スレンダ ーで清涼感があり、上品なフィネスを感じるワインに仕上がっているところが面白い!
ワイン名 シュナン
造り手 モス
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 白ワイン
品種 シュナン・ブラン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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