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シヴィ[2018]クメティエ・シュテッカー【スロヴェニア 自然派 マセラシオンワイン】

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

マセラシオンの短いシリーズですが、すっごく美味しいです!!この価格帯では最高峰ではないでしょうか?スロヴェニアのコスパの高さ!!


【シヴィ】
このスタンダードレンジはマセレーションが短いタイプとのことですが、通常のマセラシオンしたキュヴェと共通するコクと旨みの凝縮がたっぷり詰まっています。

2002年よりSI EKOオーガニック認証
アルコール度数:13.0%  生産量:2,500本
醸造:天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。濾過せず。瓶詰め前にごく少量SO2添加。熟成:ステンレスタンク

明るいロゼかな?と思うような淡いピンク色。白い花を中心にアーモンドの白い果肉、日本のイチゴ。抜栓直後は開放的ではないものの、中心に太さ、強さのある果実の香り。スパイス要素がなく、素直に浸透するような飲み口の良さ。

軸がしっかりと太い酸味ですが、強く主張しないため酸味だけが立って感じられない薄く何層にも重なるようなチェリー、赤から黒のグラデーション。

レモンピールを思わせるビターな余韻へと続きます。(インポーターさんより)
ワイン名 シヴィ / Sivi
造り手 クメティエ・シュテッカー / Kmetija Stekar
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 スロヴェニア
生産地
種類 マセラシオンワイン
品種 ピノ・グリージョ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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