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バレット・ドジャー[2019]デリンクエンテ【オーストラリア 自然派 赤ワイン】

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。


Bassham Vineyardから。これまでで最も早いタイ ミングでの収穫となったブドウは除梗され、10トン の開放タンクで野生酵母による醗酵をまちます。その 後マロ醗酵を行い、ステンレスタンクにて熟成、少量 の酸化防止剤を添加しボトリング、ノンフィルター・ 清澄剤不使用。

フルーツバスケットを頬張るような果 実感に、程よいタンニンと酸が見事にワインを引き締 めてくれます。少し冷やしても美味しい赤。

ワイン名 バレット・ドジャー / Bullet Dodger
造り手 デリンクエンテ / Delinquente
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 オーストラリア
生産地 サウスオーストラリア
種類 赤ワイン
品種 モンテプルチアーノ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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