オレンジ・イズ・ザ・ニュー・ホワイト[2018]クラインクネヒト【フランス　アスザス　自然派　オレンジワイン】

【オレンジ・イズ・ザ・ニュー・ホワイト】
ゲヴュルツトラミネールとピノグリ、ミュスカを品種ごとにそれぞれステンレスタンクで20日間醸した後、90日間発酵熟成し、3品種をアッサンブラージュし約10日間落ち着かせてから瓶詰しました。

憂いあるオレンジイエローの外観から華やかな桃の香りを溢れ出します。ほのかな泡に果実の甘味、ピュアな液体に溶け込んたたっぷりのミネラルとアフターの苦味がアクセントとなっています。

【湘南ワインセラーのコメント】
ディオニーさんが輸入するアルザスの生産者『クラインクネヒト』のオレンジワインが衝撃的な美味しさでした！！！

これは、もう、ハマリます（笑）

オレンジワイン好きな方も、そんなに好きではない方も、ハマリます！

「オレンジ・イズ・ザ・ニュー・ホワイト」という名前なのですが、ゲヴュルツトラミネールとピノ・グリ、ミュスカを２０日間醸したオレンジ！

濁ったオレンジイエローの外観も美味しそうなんですが、華やかな桃の香りが溢れ出して、しかも、プチプチっと発泡しているのです！！マニアックではありますが、ストライクど真ん中な美味しさ！！！

オレンジワイン入門編としてもおすすめします！！