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アルザス・リースリング・レゼルヴ[2017]ガングランジェ 【フランス アルザス 自然派 白ワイン】

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【アルザス・リースリング・レゼルヴ】

グレープフルーツ、白桃、アカシア、ジンジャー、レモングラス、塩キャラメル の香り。ワインはまろやかで透明感のある白い果実のエキスにふくらみがあり、後からライムのような鋭い酸とタイトなミネラルがじわっとせり上がる!

収穫日は9月20日。収量は50 hL/ha。 残糖は0.6g/Lの完全辛口! SO2無添加!ノンフィルター!

今回新しくリリースするリースリング・レゼルヴ!2007 年に植樹をしたリースリングを使って仕込みました。苗 木はブリュノ・シュレールのグランクリュ・アイヒベルグのセレクションマサールを使用。今までは樹齢が 10 年に達するまで、収穫したブドウは全てジェネリックのリースリングに混ぜていましたたが、樹齢が 10 年経ちキュヴ ェを独立して新たにリリースすることに。

ワインは、香りが華やかで、味わいも白い果実のエキスにふくらみがあり、余韻に続くシャープな酸とタイト なミネラル感が心地よい。ちなみにレゼルヴのブドウの畑はレルシュンベルグの区画内にあり、ガングランジェ はプティ・レルシュンベルグと呼んでいます!(樹齢が高くなったらレルシュンベルグにアッサンブラージュされ る予定)。

ワイン名 アルザス・リースリング・レゼルヴ / Riesling Réserve
造り手 ガングランジェ / Ginglinger
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 白ワイン
品種 リースリング100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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