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ヴェルシオン・スッド[2018]フレデリック・コサール【フランス コート・デュ・ローヌ(ブルゴーニュ) 自然派 赤ワイン】

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3,230円(税込 3,553円)

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【湘南ワインセラーのコメント】
インポーターさんから届いた今月の新入荷リストに『フレデリック・コサール』のワインを見つけ、期待を膨らませていました!!!

いや~~~~~その期待をはるかに上回る感動作でした!!!!

これにはビックリ!!!

「さすが、フレッド!!一枚も二枚も上手だ!!!天才!!!」

っと、グルグル◎をつけました。

果実の蜜のような甘みに旨みが絡まって、ツッヤツヤのシルキーさ!!!ピュア&ピュア イチゴ!!!

言葉での表現には限界がありますが、

ヴァンナチュールの決定作!!!ともいえるいい感じのワインなんです!!葡萄はコート・デュ・ローヌの樹齢100年を超える土着品種をブルゴーニュのように仕込んだとのこと!

以前、リリースしていた「シラー・ド・タレス」に変わるキュヴェとして誕生したのですが、

ワインの醸造は彼が何度かローヌに足を運び現地の生産者にアドバイスをするかたちで加わり、熟成とアッサンブラージュは彼のブルゴーニュのドメーヌで行っています!!

身体に浸透するような癒し系でピュア&ピュアな液体!!う~~ん、 フレッドにしか表現できなない世界があります!!

【インポーター情報】
カシス、ミュールのジャム、ドライプ ルーン、黒オリーブ、甘草、黒糖、漢方 薬の香り。ワインは上品かつまろやか で染み入るように滑らかな果実の凝縮 味があり、後からスパイシーなミネラル と酸、キメの細かいタンニンが優しく余 韻を引き締める!

収穫日はヴァントゥーが9月3日、ジゴ ンダスが9月5日。収量は30 hL/ha。 ラ・シラー・ド・タレスに代わる新たな ローヌのテロワールにたどり着いたの が、このヴェルション・スッド!樹齢100 年を超える土着品種のポテンシャルを 最大限に引き出すことをコンセプトにつ くられた!SO2無添加!ノンフィル ター!
ワイン名 ヴェルシオン・スッド / Version Sud
造り手 フレデリック・コサール / Frédéric COSSARD
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 コート・デュ・ローヌ(ブルゴーニュ)
種類 赤ワイン
品種 グルナッシュ35%、カリニャン35%、 クノワーズ8%、アラモン8%、 サンソー7%、ウイヤード7%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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