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ポワーヴル・エ・セル[2018]レ・ヴァン・コンテ【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】

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ポワーヴルエセル=「胡椒と塩」とネーミングされた樹齢80年の古木のピノドニスとガメイをマセラシオンカルボニック後、木樽で 5 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。

明るいルビーの外観に、梅や紫蘇ジュースのアロマに山椒などのスパイス香、ピュアなエキスを感じるアタックに、丸い酸味とじわりと拡がる旨味、ポテンシャルの高さを伺える逸品です。
ワイン名 ポワーヴル・エ・セル / Poivre et Sel
造り手 レ・ヴァン・コンテ / Les Vins Contés
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ドニス80%、ガメイ20%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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