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サンセール・サウレタス[2011]セバスチャン・リフォー【フランス ロワール 自然派 マセラシオンワイン】

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4,680円(税込 5,148円)

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。


【湘南ワインセラーのコメント】
『セバスチャン・リフォー』のサンセールは、通常のサンセールとは全くの別物で、マセラシオン系のワインに共通するオレンジに濁った、やや憂いのある液体です!!

しかし、多量のミネラルや、旨み、複雑味など、代々続く畑のポテンシャルが高く、完璧な完成度を誇ります!!!

彼の理想である”最初っからSO2は一切入れない”「0・二酸化硫黄」のSans Soufles で、独特のニュアンスがあるもののそれがまたファンにはたまらなリフォー節で、なおかつ、ワインの液体が持っているパワーやエネルギーがMAX最高に高く、魅了されます!!

マセラシオン系のワインや、やや癖のあるナチュールが好きな方にはセバスチャン・リフォーのバックヴィンテージは正にお宝!!!う~~~ん、これは安いとしか言いようがありません!!!


【インポーター情報】
リトアニア語で「太陽の下」という意味で、キンメリジャンで育つ樹 齢50年の貴腐菌が付いたブドウ5割と熟したブドウ5割をプレス、 ステンレスタンクで3 ヶ月発酵後、そのまま24 ヶ月熟成した後、古樽で12 ヶ月熟成しました。
輝きある濃い黄金色、干し柿やべっ甲あ めの香り、酸味や甘みが心地よく拡がるキンメリジャン由来の酸が 心地よく拡がり複雑に変化する姿が興味深い仕上がりです。
ワイン名 サンセール・サウレタス / Sancerre Sauletas
造り手 セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
ヴィンテージ 2011
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 マセラシオンワイン
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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