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ゴースト・イン・ザ・ボトル[2018]ヴァル・ド・コンブレス【フランス コート・デュ・ローヌ 自然派 微発泡ワイン ロゼ】

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。


※※ぬるいと、必ず吹きこぼれますので十分に冷やしてから、吹きこぼれても問題のないところでゆっくりと抜栓してください。グラスをそばに置いて、吹きこぼれる前に注ぐのも効果的です。

【湘南ワインセラーのコメント】

只今、人気の自然派シリーズ!北海道・札幌の「円山屋」さんの”今村”セレクション。『ラ・ソルガ』『グレゴリー・ホワイト』『ブリュノ・ペロー』とも共通する ”癒し&ユルユル”がいい感じに楽しめる生産者『ヴァル・ド・コンブレス』。”オバケ・ラベル”が何とも可愛い。名前も「Ghost in ze Bottle」≪ゴースト・イン・ザ・ボトル≫。かわいいおばけのエチケットは、長男のサムくんがハロウィンの時に描いたおばけだそうです。

酸化防止剤無添加の自然派ワインで、ロゼの微発泡ワイン(スパークリング)です。濁ったロゼカラーで、桃のイメージのフレーバー!シュワシュワの泡のおかげでゴクゴク飲めるナチュラルさ。

今村さんの熱意により誕生しているこのセレクションは、生産者に懇願して”SO2フリー”を実現しています。その上、万全な温度管理の元、安定感もありながら、癒し系のユルさもある!

『ヴァル・ド・コンブレス』のワインは、新人ながらもパリのル・シャトー・ブリアンでオンリスト!  

畑は友人の馬で耕し、出来る限り機械は使わないのが彼のポリシー。化学肥料を一切使わないのは勿論、醸造に関しても"自然に"を貫いています。フィルターや清澄は行わず、亜硫酸不添加で造られています。

※ぬるいと、必ず吹きこぼれますので冷蔵庫で1日以上十分に冷やしてから、吹きこぼれても問題のないところでゆっくりと抜栓してください。グラスをそばに置いて、吹きこぼれる前に注ぐのも効果的です。


【インポーター情報】
ダイレクトプレス、温度管理されたタンクにて発酵。20gの残糖を残して瓶詰めし、瓶内2次発酵。鮮やかなピンク色、優しい甘味を帯びた味わいは今年も健在。

「オバケ」ラベルのワイン!!「Ghost in ze Bottle」≪ゴースト・イン・ザ・ボトル≫かわいいおばけのエチケットは、長男のサムくんがハロウィンの時に描いたおばけだそう。酸化防止剤無添加の自然派ワインで、ロゼの微発泡ワイン(スパークリング)です。濁ったロゼカラーで、桃のイメージのフレーバー!シュワシュワの泡のおかげでゴクゴク飲めるナチュラルさ。

ワイン名 ゴースト・イン・ザ・ボトル・ロゼ / GHOST IN ZE BOTTLE Rosé
造り手 ヴァル・ド・コンブレス / Val de Combrès
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 コート・デュ・ローヌ
種類 微発泡ワイン ロゼ
品種 グルナッシュ50%、グロヴェール50%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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