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アルザス・コンプランタシオン[2018]マルセル・ダイス(通常キュヴェ)【フランス アルザス 自然派 白ワイン】

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3,800円(税込 4,180円)

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【アルザス・コンプランタシオン】
「辛口、複雑さ、普遍性」- ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴィレの各村の計5haの畑より。アルザス13品種の混植・混醸。

リースリング、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ゲヴュルツトラミネール、トラミネール、ミュスカ、ミュスカ・ア・プティ・グラン、シルヴァネール、シャスラ、ローズ・ダルザス)。

粘土石灰質土壌。収量45hl/ha。平均樹齢30年。3000リットルをメインとするフードルで発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成。

マルセル・ダイスのFacebookにて「ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス2月号」のビオディナミ特集にて94点獲得したことを投稿していました。

<Alsace Complantation 2018>
Cette cuvee integre la totalite des cepages Alsaciens.
Precision aromatique dans une matiere subtile, salivante,
onctueuse, mais de caractere sec. Ce vin offre une harmonie
remarquable avec son allonge epicee et fringante, ainsi que
ses fins amers si persistants qui evoquent le Yuzu.

La Revue des Vins de France
Fevrier 2021 - Note : 94/100

と絶賛&高得点!!

白桃や熟したグレープフルーツの香り、口いっぱいに広がるふくよかな果実味が印象的です。酸味は丸く、ミネラルは繊細に。その全てを果実味が包み込むようにバランスを取り合っています。

ワイン名 アルザス・コンプランタシオン / Alsace Complantation
造り手 マルセル・ダイス / Marcel Deiss
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 白ワイン
品種 リースリング、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ゲヴュルツトラミネール、トラミネール、ミュスカ、ミュスカ・ア・プティ・グラン、シルヴァネール、シャスラ、ローズ・ダルザス
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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