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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン[2018]ディディエ・モンショヴェ【フランス ブルゴーニュ 自然派 白ワイン】

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3,600円(税込 3,960円)

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【ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン】
洋ナシ、白桃、黄リンゴ、アカシア、カシューナッツ、フュメ、火打石の香り。ワインはピュアかつ滑らかで、旨味のぎっしり詰まった透明感のあるエキスと線の細い酸、洗練されたミネラルとのバランスが良く一体感があります。

収穫日は9月4日。収量は50hL/ha。2018年は2017年同様ブドウが早熟で収量に恵まれた年!SO2はプレス時に10 mg/L、マロラクティック後に10 mg/L、瓶詰めの時に20 mg/L添加。軽くフィルター有

ワイン名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン
造り手 ディディエ・モンショヴェ
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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