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コパン[2017]アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ【フランス ジュラ 自然派 白ワイン】

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【品種】シャルドネ(ジュラ産、ブルゴーニュ産)、 サヴァニャン(ジュラ産)、 リースリング(アルザス産)
【樹齢】いずれも約40年   【収量】40hl/ha   【全房使用率】100%
【醸造】木樽にて野生酵母による自然発酵と熟成
【瓶詰時期】2019年12月   【生産量】5000本
【アルコール度数】12.0%   ◆無清澄・無濾過・SO2無添加
ワイン名 コパン
造り手 アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ジュラ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ、サヴァニャン、リースリング
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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