湘南ワインセラー:オンラインストア

レ・プリュヌリエ[2018]レ・ヴァン・ジャルダン(ヨアン・ジロー)【フランス ロワール 自然派 白ワイン】

  • レ・プリュヌリエ[2018]レ・ヴァン・ジャルダン(ヨアン・ジロー)【フランス ロワール 自然派 白ワイン】
  • レ・プリュヌリエ[2018]レ・ヴァン・ジャルダン(ヨアン・ジロー)【フランス ロワール 自然派 白ワイン】
  •  
  •  
  •  

3,000円(税込 3,300円)

残りあと3個です

数量

ログインしてください
お気に入り機能をご利用になるには
会員登録、およびログインが必要です。
ログイン/新規会員登録

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。


【レ・プリュヌリエ】
SO2は瓶詰め1ヶ月前に2mg/L添加。樹齢約51年の葡萄。6~10時間かけてゆっくりとプレスし、発酵中のプレスジュースに除梗した葡萄5%を加え、ガラスコーティングされた地中のタンクで約4週間のマセラシオン。その後、同タンクで14ヶ月間のシュール・リ熟成。

輝きのあるやや濃い黄色。黄桃やりんごのコンポート、アカシアの蜂蜜などの豊かな果実や凝縮した香りに紅茶やべっこう飴のような芳ばしい軽いフュメ香が感じられ、また火打石の印象やドライハーブなども僅かに加わります。

蜜などの膨よかな風味はリッチな印象、擦りりんごやべっこう飴などが深みを感じさせます。甘酸っぱいアプリコットや黄桃のコンンポート、熟したプラムを散りばめたタルトのように芳醇な果実の風味と芳ばしさが混ざり合います。

充実した味わいでややボディに厚みがありますが、キュッとレモンを絞ったような酸が輪郭を作りながら全体を支え、メロンやスイカのようなフルーティーな青さが仄かに感じられることで飲み心地に軽さを与えています。Vin Pour tous2019に比べ深みと純米酒のようなコクが感じられる膨よかな辛口の仕上がりです。

室温では甘い風味やコクなどがより強く感じられますので、冷涼感を与えたい場合は冷やしながら軽やかさを引き出して頂くなど、時期に応じて温度で楽しみ方を変えて頂くのも良いかと思います。
ワイン名 レ・プリュヌリエ /  Les Prunelliers
造り手 レ・ヴァン・ジャルダン (ヨアン・ジロー) / Belle Vue
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 白ワイン
品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2少量添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Related items関連商品

ページトップへ