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メルロ[2018]クメティエ・シュテッカー【スロヴェニア 自然派 赤ワイン】

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【メルロ】


【試飲コメント】
抜栓直後現れる揮発酸は時間と共に果実の支えに反転。薫り高い紅茶葉、セージのようなハーブ香。完全にドライながらマセラシオン由来のエキス化したタンニンは粒子を感じることなく果実と同化している。

酸のレベルが高く、しっかりと全体を支えていて黒系果実を飲み飽きさせない。どこか海のヨードを思わせる風味も感じられる。余韻まで酸が一貫しており、追いかけるような清涼なハーブとラズベリー。

時間と共に上昇していく果実のエネルギー。ボルドーとは全く異なるメルローながら、この地がメルロー最適地のひとつということを教えてくれる。(2020年8月 インポーター情報)
ワイン名 メルロ
造り手 クメティエ・シュテッカー / Kmetija Stekar
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 スロヴェニア
生産地
種類 赤ワイン
品種 メルロー100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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