キュミエール・ブリュット・ナチュール[NV](2017)ジョルジュ・ラヴァル【フランス シャンパーニュ 白 泡】
10,800円(税込 11,880円)
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【キュミエール・ブリュット・ナチュール】
キュミエールのテロワールをあるがままに素直に表現したキュヴェ。ブドウの樹それぞれに合った手入れをし、将来美味しいワインになるであろうという確信のタイミングでブドウを摘み取り、8~12か月間、樽による自然な熟成をすることによって、風味やアロマが醸し出され、バランスや調和が形成されます。そして糖分やその他の添加物をまったく加える必要のないブリュット・ナチュールを仕上げることができます。
キュミエール・プルミエ・クリュ・ブリュット・ナチュールは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種のブレンドで、2017年ベースの生産量は約5千本。
【山本昭彦氏のワインレポートの記事】
http://winereport.blog.fc2.com/blog-entry-1181.html
ワイン名 | キュミエール・ブリュット・ナチュール / Cumieres 1er cru Brut Nature |
---|---|
造り手 | ジョルジュ・ラヴァル / Georges Laval |
ヴィンテージ | N.V.(2017) |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | シャンパーニュ |
種類 | スパークリングワイン 白 |
品種 | シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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