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ジュヴレ・シャンベルタン・ジュヌヴリエール[2018]フレデリック・コサール【フランス ブルゴーニュ 自然派 赤ワイン】

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。


【ジュヴレ・シャンベルタン・ジュヌヴリエール】
収穫日は2018年9月4日。収量は40 hL/ha!キュヴェ名のLes Genevrièresは Reniardの昔の名前で、現在は地図上では レニアールに統合されているが、例外的に 昔から畑を持っている所有者は今でも昔の レ・ジュヌヴリエールの名を明記できるそうだ。買いブドウの畑面積は0.22 ha。新樽 は一切使用せず2~3年樽を使用(前年 の新樽と古樽の比率は30:70) 

【ワインの味わい・香り】
クランベリー、フランボワーズ、シャクヤク、 バラの花弁、ピート、タバコの葉の香り。ワインはみずみずしくスレンダーで、繊細な 酸、滋味豊かなミネラル、ほんのりビターな タンニンがダシのようなピュアな果実味に溶け込み複雑に合い舞います。 

【リアルワインガイド66号】92点(2017年ヴィンテージの評価)
必殺梅きのこと共にジュヴレの黒い風味がキチンとある。これって結構すごいことと思う。ともかくいい香り。口に含むと少し柔らかく、みずみずしくてジューシー。けど水っぽさはゼロ。きめ細かい高質なタンニンも豊富でストラクチャーはしっかり。にしても、今既に全力で美味しいわ、クオリティは高いわの見事な村名ワイン。
ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン・ジュヌヴリエール / Gevrey Chambertin Les Genevrières
造り手 フレデリック・コサール / Frédéric COSSARD
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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