湘南ワインセラー:オンラインストア

Online Store

オンラインストア

フィクサン・レ・クレイ[2018]ベルトー・ジェルベ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】

  • フィクサン・レ・クレイ[2018]ベルトー・ジェルベ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
  • フィクサン・レ・クレイ[2018]ベルトー・ジェルベ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
  • フィクサン・レ・クレイ[2018]ベルトー・ジェルベ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
  • フィクサン・レ・クレイ[2018]ベルトー・ジェルベ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
  •  
  •  

5,400円(税込 5,940円)

お陰様で売り切れました♪ありがとうございます。

    ログインしてください
    お気に入り機能をご利用になるには
    会員登録、およびログインが必要です。
    ログイン/新規会員登録


【2018年について】
2018年はとても美しく早熟な年になりました。
とても暑くて風の強い年です。
葡萄の成熟はとても早く進み、8月31日には白の収穫を開始。
9月4日から14日まで赤の収穫となりました。
この太陽のミレジムは、果肉にたっぷりとした甘やかなタンニンを与え糖度と酸度のバランスがとても美しいワインを可能にしてくれたのです。熟成能力がとても高く、密度と深さのあるミレジムです。
Amelie Barthautより

畑・土壌:1.38ヘクタール 沖積層の石灰岩、泥灰土
樹齢:平均40年、1946年から2003年にかけて植樹。
醸造:4日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。1日に1~2度のルモンタージュ。発酵の最後のみピジャージュ。ポスト・マセラシオン(発酵後浸漬)7日間。
熟成:マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。(新樽30%)、濾過、清澄せず。

【リアルワインガイド66号】91+点(2017年ヴィンテージの評価)
柔らかい。品がいい。だけではなく優しい力が加わった充実の香り。口に含むと明らかに液体と味の真ん中がしっかりとし、コア感がある。それでいて思いっきりエレガントで柔らかい。そしてみずみずしくてジューシー。このワインは柔らかさとポテンシャルの高さを見事に両立させている。すごいなあ。

【ワインレポート 山本昭彦氏】
南東部の斜面下部の深い沖積土壌だが、石が多く水はけはいい。コンブの影響を受けて冷涼で、キレのいい酸があり、小石のタッチを感じさせるミネラル感。レッドチェリーにブラックチェリーが混じり、チョーキーなテクスチャー、厚みのあるミッドパレット、タンニンは洗練されている。91点。
ワイン名 フィクサン・レ・クレイ / Fixin Les Crais
造り手 ベルトー・ジェルベ / Berthaut-Gerbet
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Related items関連商品

商品カテゴリ
商品検索
Staff Blogスタッフブログ
新入荷ワインのご紹介やワインの選び方などをご案内します!
ブログを見る
MailMagazineメールマガジン購読
メールマガジン購読をご希望の方はこちらから
メルマガ登録はこちら
湘南ワインセラー
湘南ワインセラー
お電話でのお問い合わせ
0467-25-4461
火~土 /10:00~16:00
WINE BAR Spirit
WINE BAR Spirit
湘南ワインセラー
直営のワインバー

ページトップへ