エリソン・マラン[2019]ジャック・フレラン【フランス　ラングドック　自然派　白ワイン】

【エリソン・マラン】
モンペリエのネゴシアンが供給する無農薬ブドウ且つSO2無添加でこの価格、環境保全と生物多様性の象徴ハリネズミをラベルに 冠しました。19年は天候が良く理想的な収穫ができたシャルドネを直接圧搾しステンレスタンクで発酵後、シュールリー熟成しました。

淡い麦わら色から穀物やバナナの香り、果実の甘味に続き心地の良い苦味、フルーティーな味わいがアフターを彩ります。


【湘南ワインセラーのコメント】
 特に店頭で、よくご質問をいただくのが

『酸化防止剤を使用していないワインはありますか？』

というお問い合わせです。

酸化防止剤未使用の場合、ワインの状態が不安定になることがあるので、普段飲み慣れていない方におすすめする場合、やや慎重になったりしますが、

《自然派ワインって今までそんなに飲んだことがないです！》

という方にも安心してご紹介できるデイリーワインが入荷しました。

フランスのラングドック地方の『エリソン・マラン』。

酸化防止剤無添加　＋　葡萄栽培はオーガニック認証のエコセールを取得！

ワインを輸入しているインポーターさんが「ナチュラルワインを飲んだ事がない方々に、まずは導入版として飲んで頂きたい！いかにＳＯ２を入れないワインが体に心地良いかを経験して頂きたいと思います。」と言っていました！

いわゆる【自然派ワイン入門】という位置づけになるワインの誕生です。

味わいは、バナナやパイナップルの香り、果実味たっぷりの口あたりで、フルーティーな甘さと酸のバランスが素晴らしいです。

大活躍してくれるデイリーワインになりそうです♪