コート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド[2018]ドメーヌ・ガヌヴァ(2本セットA)【フランス　ジュラ　自然派　赤ワイン】

【セットの内容】（各1本）
●コート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド[2018]ドメーヌ・ガヌヴァ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・マドゥロン[2018]アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ

【コート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド】
【品種】トゥルソー100％　　　【植樹】1949年と、2000年　　　【収量】30hl/ha
【土壌】小石が多く混ざった灰色泥炭質　　　【全房使用率】50％
【発酵】昔ながらの円錐形のトロンコニック木樽を使用し、12～14℃にて人的介入なしで、野生酵母によりマセラシオン・セミ・カルボニック。
【瓶詰】2019年8月
【アルコール度数】10.5％　　　【生産量】2500本　　　◆SO2無添加