ヴァン・ニュ・ルージュ[2019]レ・ドゥー・テール【フランス　ローヌ　自然派　赤ワイン】

【ヴァン・ニュ・ルージュ】
グロゼイユ、クランベリー、フランボワーズのジャム、バラ、タイム、ジンジャーの香り。ワインは艶やかかつジューシーではっきりとしたストラクチャーがあり、線の細いチャーミングな酸と洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンが上品な骨格を形成する。

収穫日は9月7日、9日。収量は35 hL/ha。除梗したブドウと全房のブドウをそれぞれ別々に仕込みアッサンブラ ージュ。ワイン名は「ありのままの（裸 の）ワイン」という意味があり、ヴァンサンのVinとエマニュエルのNuの2人の名前の一部を掛けている。SO2無添加、ノンフィルター。