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ムルソー・レ・シュヴァリエール[2018]バシェ・ルグロ・エ・フィス【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

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8,700円(税込 9,570円)

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ティムアトキンMW:93点(Decanter 2018 En Primeur Tasting)

【ムルソー・レ・シュヴァリエール】
樹齢:1970年に植樹土壌:南東向き、粘土石灰質。
醸造:樽内で2カ月間アルコール発酵、その後、試飲をしながらバトナージュ(澱を攪拌)を施す。シュール・リーの状態で14か月熟成(樽熟成12カ月、タンク熟成2カ月。新樽比率25%)。
特徴:この名前は私たちにとっては丘陵上部の畑、chevauchant(オーバーラップ)の意味から葡萄の葉が重なりあうような印象を持ちますが、実際は中世の時代の馬、chevauxに由来しています。上部は非常に石が多く、下部は粘土質の混合土壌であるため、非常に繊細で香り高いワインが生まれます。

 Tasted by Tim Atkin MW(at 2018 En primeur tastings, Burgundy, 18 Oct 2019)
Bottled under this top-end Santenay domaine's négociant label, this impressive village Meursault comes from a cool, limestone-based terroir that's located at 250 metres. It's very much a mountain style, shimmering with freshness, minerality and focus embellished by flavours of vanilla spice and fresh patisserie. Very drinkable indeed.Drinking Window 2021 – 2028 Tasting Score 93
ワイン名 ムルソー・レ・シュヴァリエール / Meursault Les Chevalières
造り手 バシェ・ルグロ・エ・フィス / Bachey-Legros et Fils
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ フルボディ 辛口
特徴
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