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ブランク[2019]ローラン・サイヤール【フランス ロワール 自然派 白ワイン】

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3,800円(税込 4,180円)

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【ブランク】

グレープフルーツ、スターフルーツ、シト ラス、ヘーゼルナッツ、フュメ、潮の香 り。ワインはヴィヴィッドかつ透明感の あるエキスに塩気のある凝縮した旨味 が詰まっていて、線の細い伸びのある 酸と洗練されたミネラルの収斂味がタイ トな骨格を形成する!

収穫日は9月6日。収量は日照りの影 響で27hL/haと10%減!Blank「空白」 はこのヴィエーユ・ヴィーニュのワイン が出来るまでに期間が開いたことと BlancとBlankを掛けている!(あと、 ローランの好きなナンシー・シナトラの 曲Bang BangとBlankを掛けている!) SO2無添加!ノンフィルター!

ローランらしいわびさびの美しさがあり、五臓六腑に染み入るようなクリスタル感が心地よい! アルコール度数 13.5%とは思えないくらいエキスに透明感があり、塩気のあるタイトなミネラルが食欲をくすぐ る!ラッキー・ユー同様に素材を生かしたシンプルな料理とぜひ合わせてほしいワイン。
ワイン名 ブランク / Blank
造り手 ローラン・サイヤール
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 白ワイン
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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