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プランタン[2018]シモン・ビュッセー【フランス シュッド・ウェスト 自然派 赤ワイン】

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【プランタン】
紫がかった深紅の色合い。グレナデンやブルーベリー、ブラックベリー、カシスなどのコンポートやリキュールを想わ せる凝縮感のある果実香に、レーズンやたばこ、インクのようなニュアンスが加わります。色素や風味は比較的しっか りとし、若々しくギュッと詰まった果実の香りが強く感じられますが、甘い香りは控えめで、口中では角の取れた優し くしなやかな口当たり。

すぐりなどが弾けるような伸びやかな酸が感じられ、大きく広がる緻密なエキスに輪郭を作り 軽快感を与えています。軽やかなタッチでキレの良さもありながら、充実感のある風味は口中に長く留まり、良く熟し た黒葡萄の果皮を噛んだ時のようなフルーティーな印象を伴うタンニンが僅かに残ります。若さ溢れる溌剌とした印象 と果実味をたっぷりと感じられる、馴染みの良いミディアムな仕上がりです。
ワイン名 プランタン / Printemps
造り手 シモン・ビュッセー / Simon Busser
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 シュッド・ウェスト
種類 赤ワイン
品種 オーセロワ(マルベック)70%、メルロー30%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
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