グリ[2019]レグラッピーユ【フランス オーヴェルニュ 自然派 赤ワイン】
ガメイ・ドーヴェルニュを使用した淡いポートのような風味が大きく広がります
会員限定
ボディ |
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味わい |
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【グリ】
1/3全房、1/3除梗、1/3ダイレクトプレス。ダイレクトプレスジュースに全房と除梗した葡萄を1ヶ月ファイバータンク でマセラシオン。1200LのJarres(ジャー)で熟成。
ガーネットの色合い。ブラックベリーや苺、グリオットチェリーなどのコンフィチュールを想わせる甘みを帯びた果実 香がふわりと薫ります。ガスは感じられず、香りに感じられた完熟果実をギュッと搾ったような甘やかな風味と、てんさい糖やいちじく煮のような甘みが混ざり合い、淡いポートのような風味が大きく広がります。
甘やかな風味だけでな くしっかりと酸も兼ね備えており、タッチはミディアムで重厚な印象は受けず、透明感のある若々しくジューシーな果実味をストレートに感じられる味わいです。
1/3全房、1/3除梗、1/3ダイレクトプレス。ダイレクトプレスジュースに全房と除梗した葡萄を1ヶ月ファイバータンク でマセラシオン。1200LのJarres(ジャー)で熟成。
ガーネットの色合い。ブラックベリーや苺、グリオットチェリーなどのコンフィチュールを想わせる甘みを帯びた果実 香がふわりと薫ります。ガスは感じられず、香りに感じられた完熟果実をギュッと搾ったような甘やかな風味と、てんさい糖やいちじく煮のような甘みが混ざり合い、淡いポートのような風味が大きく広がります。
甘やかな風味だけでな くしっかりと酸も兼ね備えており、タッチはミディアムで重厚な印象は受けず、透明感のある若々しくジューシーな果実味をストレートに感じられる味わいです。
ワイン名 | グリ |
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造り手 | レグラッピーユ(カトリーヌ・デュモラ) |
ヴィンテージ | 2019 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | オーヴェルニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ガメイ・ドーヴェルニュ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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