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サン・トーバン・ブラン・ラ・プランセ[2018]ユベール・ラミー【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

Wine advocate - Rated 89-91/100 傑作ヴィンテージの2018年はお見逃しなく!!

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サン・トーバン・ブラン・ラ・プランセの評価
Wine advocate - Rated 89-91/100,
Allen Meadows – 88-90/100


1級畑のブドウも混じるお買い得な村名サン・トーバンです。味わい:若々しい緑がかった黄金色。軽快で繊細な香り、ミネラルと新鮮な果実の開放的な香り。ミネラルの構造が素晴らしい。非常にバランスが良く、非常に長い余韻へと続く。

【インポーター試飲コメント】
これまでの細密画を描くような粒子がタイトにキラキラ輝くような世界観から香りの段階から果実ではなく果実の山、花ではなく花束のように調和した要素が湧き上がるような世界観へ。

こんなに若い段階なのに熟した果実と酸が完全に同化している驚異的な要素の完成度。冷涼なサン=トーバンはともすると構成の細部が未熟だったり曖昧に感じることもありますが2018年の熱量、そしてオリヴィエ・ラミーの熟度の追求はこの地を最上のアペラシオンへと昇華させたようです。

細部まで魂が宿っているような果実の花束が舌の味蕾のひとつひとつから立ち上がるよう。例年、試金石として試飲する村名サン=トーバンですが、ここまで広がりを感じたのは初めてです。余韻のわずかな冷ややかさでサン=トーバンということを思い出すほど。そして、将来的にも閉じる要素を感じさせない点も特筆すべきです!
ボディ
味わい
ワイン名 サン・トーバン・ブラン・ラ・プランセ
造り手 ユベール・ラミー
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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