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レ・クロス[2020]ノー・コントロール【フランス オーヴェルニュ 自然派 白ワイン】

SO2無添加 みりんのようなほんのりと甘みのある旨味エキスに滋味深いミネラルがじわっと広がる

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【レ・クロス】
梨のコンポート、ヨーグルト、薬草、黒 豆、みりん、米酢、蒸しパンの香り。ワインはふくよかでボリュームと厚みがあり、みりんのようなほんのりと甘みのあ る旨味エキスに滋味深いミネラルとじわっと広がる強かな酸が溶け込みます。

収穫日は9月15日。2020年はオイディウムが猛威を振るった年だが、結果的に50hL/haと豊作でした。残糖は4 g/L。2019年に新たに手に入れた玄武 岩土壌のシャルドネが40%入っています。ワイン名Les Crossesは畑の名前 で、カトリック司教の持つ「杖」の意味も。SO2無添加、ノンフィルター

ボディ
味わい
ワイン名 レ・クロス / Les Crosses
造り手 ノー・コントロール / No Control
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 オーヴェルニュ
種類 白ワイン
品種 90%シャルドネ、10%ピノオーセロワ、 シルヴァネール、ソーヴィニヨンブラン、 シャスラ、ミュスカ
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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