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ヴァイン・スター・ジンファンデル・ソノマ・カウンティ[2019]ブロック・セラーズ【カリフォルニア 自然派 赤ワイン】

NYセレブ御用達。米ではDRCなどを飲みなれたVIPからも絶賛を受けチップが跳ね上がる

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【ヴァイン・スター・ジンファンデル・ソノマ・カウンティ】
『ブロック・セラーズ』の良いところは、ふわっとした軽いタッチの口当たり、果実味のエキスのうま味など、ナチュラル感にあふれていながらも、ネガティブな要素が一切ない!!安心で安定な味わいのナチュラルワイン!!そして、ものすごく美味しい!!

こんなスタイルがカリフォルニアに登場したなんて!色は淡く、木苺やスパイスのアロマ。香りは華やかにふわ~~っと広がり、フレッシュな酸味と黒系果実。身体に沁みこむようなナチュラルーな液体。酸化防止剤無添加で、ピチピチした、舌触りが、これがまた、いい感じ!

【インポーター情報】
ジョン ボネの著書「New California Wine」にも掲載された、ブロックセラーズを代表するキュヴェ。

2019年はアローヘッド ヴィンヤード(より軽やかで、赤いベリーの風味が強い傾向にある区画)と言う区画のジンファンデルが70%使用、残り30%は前年の火災の影響で収穫量が少なかったバック ヒルという区画のブドウを30%使用しています。畑はどちらも火山性の土壌で、アローヘッドは赤い火山岩、バックヒルは石灰質のテラス状になった畑。特にアローヘッドのブドウは、50度の傾斜がついた急斜面に植えられています。

ボジョレーと北部ローヌからインスピレーションを得て作られたこのワインは、よりフレッシュで軽やかなスタイルとなっています。酸とフレッシュな果実味を強調するために、気持ち早めに収穫していますが、2019年は全房を30%、除梗したブドウを70%使用。ステンレスタンクで発酵させ、フレンチオークの樽で10ヶ月間熟成。結果、楽しくて気分が高揚するようなキュヴェが出来たそう。

【味わいのコメント】
濃厚なガーネット色。瑞々しいブラックベリーやカシスと言ったダーク系ベリーに加え、爽快なプラム、クランベリーと言った酸のある果実の香りが加わります。徐々にバニラ、タバコの葉やわずかにスモーキーさも加わり、複雑さが増していきます。

味わいは、今年のブレンド比率が功を奏し、重すぎないエレガントな果実味としっとりした丸いタンニン、強すぎないが凛とした酸が素晴らしいバランスを出しています。肉料理との相性が良好で、グリルした赤身の肉や日本式焼き肉と合わせれば、すぐに1本空いてしまうかも。
ボディ
味わい
ワイン名 ヴァイン・スター・ジンファンデル・ソノマ・カウンティ
造り手 ブロック・セラーズ
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 アメリカ
生産地 カリフォルニア
種類 赤ワイン
品種 ジンファンデル100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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