アルザス・ピノ・グリ・シュタイネール[2017]ガングランジェ 【フランス 自然派 白ワイン アルザス】
SO2無添加 カリン、梨のコンポート、カ シューナッツ、火打石の香り、ボリュームある辛口
ボディ |
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味わい |
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【アルザス・ピノ・グリ・シュタイネール】
カリン、梨のコンポート、ヨモギク、カ シューナッツ、フュメ、火打石の香り。 ワインはピュアかつスパイシーで、透明感のあるほんのり甘くまったりとし たエキスにボリュームがあり、凝縮した塩気のある旨味と重心の低い酸、 鉱物的なミネラルがじわっと余韻を引き締めます。
収穫日は9月8日。2017年は春の遅霜と日照りの影響で収量は30 hL/ha と30%減。
残糖は1.5g/Lの辛口。グ ランクリュ・シュタイネールのアラゴナイト土壌から来るミネラルはSteinert (石)のように硬くパワフル。SO2無添加、ノンフィルター。
カリン、梨のコンポート、ヨモギク、カ シューナッツ、フュメ、火打石の香り。 ワインはピュアかつスパイシーで、透明感のあるほんのり甘くまったりとし たエキスにボリュームがあり、凝縮した塩気のある旨味と重心の低い酸、 鉱物的なミネラルがじわっと余韻を引き締めます。
収穫日は9月8日。2017年は春の遅霜と日照りの影響で収量は30 hL/ha と30%減。
残糖は1.5g/Lの辛口。グ ランクリュ・シュタイネールのアラゴナイト土壌から来るミネラルはSteinert (石)のように硬くパワフル。SO2無添加、ノンフィルター。
ワイン名 | アルザス・ピノ・グリ・シュタイネール |
---|---|
造り手 | ガングランジェ |
ヴィンテージ | 2017 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | アルザス |
種類 | 白ワイン |
品種 | ピノ・グリ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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