湘南ワインセラー:オンラインストア

Online Store

オンラインストア

ヴィジィオラミンゴ[2019]マヌエル・プルチーニ【イタリア トスカーナ 自然派 赤ワイン】

トスカーナらしいクールなサンジョヴェーゼで何とも美味しい、ダージリンやアプリコットの雰囲気も上品

会員限定
  • ヴィジィオラミンゴ[2019]マヌエル・プルチーニ【イタリア トスカーナ 自然派 赤ワイン】
  • ヴィジィオラミンゴ[2019]マヌエル・プルチーニ【イタリア トスカーナ 自然派 赤ワイン】
  • ヴィジィオラミンゴ[2019]マヌエル・プルチーニ【イタリア トスカーナ 自然派 赤ワイン】
  • ヴィジィオラミンゴ[2019]マヌエル・プルチーニ【イタリア トスカーナ 自然派 赤ワイン】
  •  
  •  

4,500円(税込 4,950円)

残りあと1個です

数量

会員限定商品です
会員限定商品をご購入頂くには、会員登録およびログインが必要です。

ログインしてください
お気に入り機能をご利用になるには
会員登録、およびログインが必要です。
ログイン/新規会員登録

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。


【ヴィジィオラミンゴ】

醸造:手摘みで収穫したブドウを除梗して、サンジョヴェーゼとシラー15%は別々に、その他の品種は一緒に野生酵母で温度管理を行わずにオープントップの発酵槽で自発的に発酵。醸造添加物は一切加えずに醸造する。マセラションは足による櫂入れでソフトな抽出に留める。圧搾後、サンジョヴェーゼとシラーはバリック(新樽は用いない)、その他の品種はステンレスタンクに移してマロ発酵と熟成。

ブレンドは瓶詰め前に行い、収穫翌年の秋に無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。SO2 はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために必要最低限のみ添加。

2019 ヴィンテージは総生産量 1500 本。2021 年 5 月時点の SO2 トータルは 34mg/l。


マヌエル・プルチーニ自身による解説:
このキュヴェは自然の四大要素の中の『土』を象徴しているワインです。エチケットのイラストは、トスカーナの田舎に住んでいる老人です。彼は約 100 歳です。ヴィジィオラミンゴとは「放浪する悪徳」を意味します。

ワインとは、人間が造った「高貴な悪徳」です。そして、このワインは異なる区画、異なる土壌のブドウのブレンドで造られています。このワイン造るために私達は、収穫の際に、区画から区画へと放浪者のようにさまよって、ブドウ(悪徳)を収穫しに行くので、「放浪する悪徳」と命名しました

ボディ
味わい
ワイン名 ヴィジィオラミンゴ
造り手 マヌエル・プルチーニ
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 イタリア
生産地 トスカーナ
種類 赤ワイン
品種 サンジョヴェーゼ 65%、シラー15%、カナイオーロとチリエジオーロとその他の品種20%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Related items関連商品

商品カテゴリ
商品検索
OrderMadeWineSetオーダーメイドワインセット
お客様の好みをお伺いして、ワインをお届けするサービスです。
詳しくはこちら
オーダーフォーム
Staff Blogスタッフブログ
新入荷ワインのご紹介やワインの選び方などをご案内します!
ブログを見る
MailMagazineメールマガジン購読
メールマガジン購読をご希望の方はこちらから
メルマガ登録はこちら
湘南ワインセラー
湘南ワインセラー
お電話でのお問い合わせ
0467-25-4461
火~土 /10:00~16:00
WINE BAR Spirit
WINE BAR Spirit
湘南ワインセラー
直営のワインバー

ページトップへ