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クレマン・ブリュット[2018]ドメーヌ・グロス【フランス アルザス 自然派 スパークリングワイン 白】

SO2無添加 角のとれた膨やかさのある優しい味わいのナチュラル系スパークリング

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2,500円(税込 2,750円)

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【クレマン・ブリュット
2018年は健全な葡萄を得ることができ、無添加でワイ ンを醸すのに好条件が整った年。2018年ヴィンテージからクレマン・ルイと同じく亜硫酸無添加に切り替え、ドサージュ量も減らしよりナチュラルな造りに近づけました。

味わいも以前と異なり、酸が際立った味わいから、角のとれた膨やかさのある優しい味わいとなった。サービス温度帯も以前のクレマンより幅広く、それに伴いお食事との相性の多様性も広がったとヴァンサン本人も新しいスタイルに満足しています。

手摘みにて収穫。マ セラシオン無し。ベースワイン6ヶ月間フードルにて熟成。プヌマティックプレスにて10時間。瓶内二次発酵 15ヶ月熟成。ドサージュ1g/L。フィルター無し
ボディ
味わい
ワイン名 クレマン・ブリュット
造り手 グロス / Gross
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 スパークリングワイン 白
品種 オーセロワ70%、リースリング30%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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