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クレイ・シェルス・シャルドネ[2020]クリスタルム全6本セット【南アフリカ ヘルマナス 白ワイン】

Tim Atkin Wine Report:97pt、非常に人気が高いクリスタルムのシングルヴィンヤードのシャルドネ

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32,580円(税込 35,838円)

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※こちらの商品のご購入はお一人様1セットまでとさせていただきます。
※10月13日(水)以降の出荷とさせていただきます。何卒よろしくお願 い申し上げます。


【セットの内容】(各1本)
〇クレイ・シェルス・シャルドネ[2020]クリスタルム
●キュヴェ・シネマ・ピノ・ノワール[2020]クリスタルム
●マバレル・ピノ・ノワール[2020]クリスタルム
●ボナ・ファイド・ピノ・ノワール[2020]クリスタルム
〇ジ・アグネス・シャルドネ[2020]クリスタルム
●ピーター・マックス・ピノ・ノワール[2020]クリスタルム

【クレイ・シェルス・シャルドネ】Tim Atkin Wine Report:97pt

フードル樽にて熟成された、シングル・ヴィンヤードのシャルドネ100%キュヴェ。キュヴェ名は、畑の土壌がボッケヴェルド・シェールの粘土質であることから「クレイ/粘土」と名付けられました。

【畑立地】ヘメル・アン・アード地区に隣接し、海洋性気候で涼しく、標高300mでブドウが適度にゆっくり育つ
【土壌】泥や粘土鉱物から成る堆積岩、砕けた頁岩(shale)、粘土(clay)
【全房使用率】100%
【醸造】収穫後プレスして一晩寝かせ、2600Lのフードルにて10カ月間、野生酵母による自然発酵・熟成を行います。

【テイスティングノート】
トップノートからアロマが驚くほど豊かで、ライムの皮、青リンゴ、レモンのメレンゲに甘やかなジャスミンの花、華やかなライチやパイナップルなどのトロピカルな香り、さらにはスモークや火打石などの硬質なミネ             ラルのニュアンス、ふくよかなバタースコッチのような香りが複雑に絡み合います。酸はフレッシュで口当             たりはやわらかく、口の中をコーティングするようなピーチなどの豊満な果実味とミネラルのバランスが絶             妙で、バターたっぷりのポップコーンのニュアンスを伴いながら、非常に長い余韻へと続きます。

ボディ
味わい
ワイン名 クレイ・シェルス・シャルドネ / Clay Shales Chardonnnay
造り手 クリスタルム / Crystallum
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
生産国 南アフリカ
生産地 ヘルマナス
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 アルコール度数:13.28%
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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